
содержание Ошибочный портрет и где он водится Настоящий драйвер: сектор B2B и переработчики География спроса: не Москвой единой Ценовая вилка и ?подводные камни? качества Будущее: ниша или массово...
содержание Рынок: не шарики единые Технологии и ?подводные камни? Кейс: от фабрики до сетевого ресторана Логистика — где лидерство дает трещину Что в итоге? Взгляд из цеха Вот вопрос, который в ...
содержание От картофеля до шарика: где скрывается сложность Фарш и не только: война начинок Логистика как главный враг хрустящей корочки Бренд против безымянного контейнера Так лидер или нет? Взгл...
содержание От картофеля до шарика: где теряется лидерство? Кейс из практики: почему сетям важно больше, чем просто цена Инновации или маркетинг? Провальный эксперимент Логистика как конкурентное п...
содержание Технологические усовершенствования Искусство формирования вкуса Проблемы в процессе внедрения Экологический аспект Перспективы и развитие В производстве замороженных продуктов Китай з...
содержание Роль Китая в мировом рынке замороженных продуктов Популярность картофельных шариков среди китайских потребителей Влияние инноваций на спрос Стратегические партнерства и их значение Закл...