содержание Откуда вообще взялся этот ?бум? фрикаделек? Где споткнулись большинство? Технология формовки и термообработки Инновации или адаптация? Пример из практики Партнерства с сетями: где кроют...

содержание Не просто объём, а система Провалы и уроки: когда спецификация — не панацея Российский рынок: специфический спрос и логистическая головоломка Будущее: экология, сорта и автоматизация Ит...

содержание За кулисами ?секретного рецепта? Роль специализированных производителей: пример из практики Где заканчивается адаптация и начинается копирование? Провалы и уроки: когда вкус не сходится...

содержание Внутренний рынок: гигант, который кормит себя сам Импорт: где и зачем он всё-таки есть Логистика и цена: главные барьеры Кейс: как работают локальные гиганты Так кто же главный покупате...

содержание Что вообще понимают под ?бланшированным ямсом? на рынке? Технологическая цепочка: где кроются риски Кейс из практики: почему не только ямс Рынок сбыта и логистика: неочевидные ограничен...

содержание Ошибочная точка входа и первый холодный душ Индустриальный потребитель: где прячется основной объем Сетевые партнерства и бренды-невидимки Розница? Да, но не та, о которой вы подумали Г...